የኬሚካል ስምisopropyl myristate
ሌላ ስም፡-Myristic አሲድ isopropyl ester, IPM, isopropyl tetradecanoate
CAS ቁጥር፡-110-27-0
ንጽህና፡98%
ቀመር፡CH3(CH2)12COOCH(CH3)2
ሞለኪውላዊ ክብደት;270.45
ኬሚካዊ ባህሪዎችisopropyl myristate ከቀለም እስከ ፈዛዛ ቢጫ ቀጭን ዘይት ፈሳሽ፣ ሽታ የሌለው እና ጣዕም የሌለው ነው።በኤታኖል, ኤተር, ክሎሮፎርም ውስጥ የሚሟሟ.ከውሃ ጋር የሚጣጣም.ጥሩ ቅባት እና የመተጣጠፍ ችሎታ አለው, እና ከቆዳ ጋር ያለውን ግንኙነት ማሻሻል ይችላል.ከፍ ያለ የሰባ አሲድ ዝቅተኛ የአልኮሆል ኢስተር ነው።በምግብ፣ በቅመማ ቅመም፣ በመዋቢያዎች፣ ወዘተ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።